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マカロン

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    最近マカロン売れてまして、暇があるとマカロン作ってます。
    今日はレモンにフランボワーズ。

    マカロンを作り始めたのは早い方なのですが、はじめのころは「これは○○○○のお菓子なのよね 」、「○○○○から仕入れているんですか?」とか、いろいろ言われたものです。
    いゃ〜、田舎というか物知らずというか、今でさえマカロンは市民権を得ましたが、まだマカロンにもいろいろなものがあると言うのは知られていません。

    また、コンビニとか大衆的なケーキ屋さんでしか買ってないかたは、大衆的なマカロンの味しか知らないのも事実です。

    マカロンはヨーロッパのお菓子ですから基本的には

    桜のマカロ ン

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      昨日辺りから、やっと近所の桜も開花し始めました。







      そして、当店の桜のマカロンも登場です。







      ここ一ヶ月、沢山のお問い合わせをいただいていたのですが、一人でお菓子、レストランの仕事は結構時間が読めない状況で、桜のマカロンの販売に関しては、はっきりとした返事ができませんでした。ご理解下さいませ。







      今年はちょっと内容を変更させていただきました。



      なので、通販ページは更新が間に合わないため、とりあえず店頭販売いたします。



      発送ご希望ありましたら、直接お電話ください。











      今年の変更は、持ち運びがしやすいように、冷蔵タイプから常温タイプに。








      桜マカロン

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        あっという間に3月に入り、桜のマカロンの注文も増えてきました。
        食べるのがもったいない!なんて言われるように仕上げようと、一つ一つ丁寧に作っています。

        この季節の行事におすすめです!

        桜のマカロン

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          バレンタイン商品も一段落。
          今日は、取材に合わせて桜のマカロンを作りました。

          バレンタインにいかが?

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            バレンタインに備えて、こんなマカロンも用意しました。
            「5種のチョコレートのマカロン」です。

            ハートのマカロン

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              クリスマス、おせちが終わったと思ったら、もうすぐバレンタイン。
              今年はこんな「ハートのマカロン」をスポットで販売します。

              さくらマカロン

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                いくつかの雑誌でも取り上げていただいた「さくらマカロン」。
                今年度は、さくらマカロンもリニューアル。
                サイズとセット内容を変更しました。さくらマカロン3個と抹茶マカロン2個のセットです。

                こんな高級感のある箱に入っていますので、贈り物、結婚式の引き出物に最適です。


                いよいよ春!「桜マカロン」

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                  桜マカロン
                  作っても、作っても先が見えない、、、。
                  空いた時間は「お菓子の製造です」

                  マカロンストラップ(ラズベリー&ブラックベリー入り)

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                    マカロンストラップ1
                    新商品!
                    リアルさを追求したら、こんなものができました。

                    ハートのマカロンではない、「アート・マカロン」

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                      ハートマカロンではない「アートマカロン」
                      ホワイトデーに合わせて、ハートを描いたマカロンを作りました。

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