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5月17日、今日のガーデン

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    ここ二週間、気温も上がり、ガーデンも緑色が映えてきました。

    料理に使うローズマリーやミントなどのハーブは勿論、かなり珍しい植物も植えています。

    こちらはカナリー諸島のユーホルビアの一種。耐寒性があり増え過ぎるので、コンテナ栽培してます。

    こちらは「オレガノ・ハイブリッド」。ドライフラワーにオススメ!
    雨が多いと垂れて汚くなるので、これもコンテナ栽培です。

    こちらは「ワイルドストロベリー・アレキサンドリア」。
    沢山実り始めました。

    こちらは「ツリー・ジャーマンダー」。
    寒さでかなりダメージを受けましたが、剪定してこの通り回復。
    邪魔なので、あまり大きくしません。こまめに剪定しています。

    こちらは「ゴールデン・オレガノ・ノートンズゴールド」
    輝く黄色の葉はガーデンのアクセントに!

    こちらは普通の「ゴールデン・オレガノ」。比べてみると色の違いが分かります。
    今年は冬が寒かったせいか、色が綺麗な気がします。

    こちらはレモンの花。いい香りがします。

    階段上がったところ。
    ゴールデン・オレガノ・ノートンズゴールドとツリー・ジャーマンダー。

    入り口手前のコンテナ栽培の「ワイヤー・プランツ」と「ラムズ・イヤー」。

    こちらは「グロゼイユ」。
    お菓子のデコレーションに使っています。

    コンテナに植えた「エキウム・ウエビィ」。カナリー諸島の植物です。

    「メイプル・ツリー」と「バショウ」。

    こちらは「ルピナス」。
    大型種だとあっという間に終わってしまうので、今年は小型種を植えました。

    とりあえず植わっているみたいな「レモンバーム」。
    香りにシャープさが無いので、あまり使いません。

    こちらは「エキウム・ウィルドプレッティー」。カナリー諸島の植物です。
    多湿を防ぐため、あえてポットのまま植えました。一段上がっているので、少しは蒸れないかな?

    料理に使っているローズマリーはこの品種だけ「トスカナ・ブルー」。これだけは特別な香りがします。

    こちらは「ラベンダー・グロッソ」。
    ラバンディン系の暑さに強い品種。

    存在感あるなぁ〜「シルバー・マレイン」。広い場所に植えると2メートル以上になります。

    バックヤードのローズマリー「レックス」。強健種。成長が物凄く早い!

    こちらは「白花ボリジ」。
    こぼれた種で、とりあえず生き延びています。

    こちらは「キャンディ・ミント」。香りの良い選抜種です。 
    当店の「ミントのジェラート」はこれで作ります。

    こちらは「ナポリ・バジル」。
    まだまだといったところ。

    こちらは定植を待つエキウムの苗。
    霜対策が遅れて5ケースあった苗もこれだけに(T_T)

    そして、こちらは先日播種したエキウム。

    ということで、今日のガーデンでした。


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