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ひと味もふた味も違う手作りジェラート

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    手作りっといっても、いろいろレベルがあるものです。
    こちらはヘーゼルナッツ。

    これを焼いてペースト状にし、

    ジェラートベースに混ぜてジェラートマシーンにかけてジェラートを作ります。

    するとこんな風にジェラートの出来上がり!

    世の中にヘーゼルナッツのジェラートはあっても、ヘーゼルナッツすら見たことない職人が市販のペーストを使って作られているのが多々あります。

    本物は香りも全然違いますよ!

    値段は違いますが、本物を是非!
    本物を知ってこそ、基準がわかるものです。
    今日はガチな内容でした(^_^;)

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