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さくらマカロン

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    IMG_0701.jpg
    いくつかの雑誌でも取り上げていただいた「さくらマカロン」。
    今年度は、さくらマカロンもリニューアル。
    サイズとセット内容を変更しました。さくらマカロン3個と抹茶マカロン2個のセットです。

    こんな高級感のある箱に入っていますので、贈り物、結婚式の引き出物に最適です。

     IMG_0704.jpg
    中のさくらのクリームは、ガナッシュベースにさくらのリキュールやさくらの花をペースト状にしたものが入っていて、ちょっぴり塩味と酸味があります。
    IMG_0697.jpg
    こちらは近日、某新聞のプレゼント企画に搭載されます。
    昨年度、ハート柄のアートマカロンとハート形のストラップをセットでつけたところ、ものすごい応募数で、こんなにほしいい人がいるのなら、、と、いうことで今年も搭載させていただくことになりました。

    マカロンのストラップは、今回、新たに製造内容に変更があり、今までは白地のキャストに色を塗っておりましたが、今回は、素材のキャスト自体に色をつけてありますので、色が剥がれません。ただ、さくらの模様はペイントです。
    本当はさくらの香りを付けたかったのですが、試作してみたところ、香料がついた部分のクリームが変色してしまうので断念しました。何かいい方法があれば、、、。

    こちらのストラップ付きは数量にかなり限りがありますので、欲しい方はお早めに!