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メニューを製作中

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    新しいメニューを製作中!

     

    最近、食材も値上げが激しいので料理屋は大変です。

    適当なものを上手く誤魔化せばそれはそれでいいのでしょうが、それではどこにでもあるお店と同じです。

     

    ランチのコーヒーですら、手を抜かない当店なので、商品の説明が多少なりとも必要なのかと、、。


    茶豆のジェラート

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      最近、料理もスイーツも「美味い」というより「食べたことない」とか、「変わってる」とか、そんな傾向にあるような気がします。
      これも時代の流れなのでしょうね

      フランボワーズのジェラートでも、店によって様々。

      お金と手間をかけてるお店はやはり美味い!

      しかし、そういうのより、変わったもののほうが、うけたりします。

      世間で言われる美味しいジェラート屋さんて変わり種ばかりのような気がします。

      「あのお店のフランボワーズが美味しい!」とか、聞いたことないし、
      「あのお店のバニラが本格的」とも聞いたことがない。
      本格的フランス菓子店で作っているジェラートのほうが、よっぽど美味しいのに、何故かそちらは話題にもなりません(^o^;)

      ということで、茶豆を剥く訳です(^o^;)



      紫陽花見ごろです!

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        こちらの紫陽花、

        「アジアンビューティー ミヤビ」といいます。

        今、あまり売られていないようで、見られる場所も限られているようです。

        咲きはじめと終わりでかなり色合いが違うんですよ!

        樹勢は多少弱いのですが、時間をかけて育てています。

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        そして、こちらは


        暑いね〜

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          スパークリングや白ワインと一緒にいかが?

           


          最近毎日食べている 「プリン」

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            どこにでもあるプリンですが、これがこれが、

            「配合」「素材」「コンディション」「工程」でかなり違うものです。

             

            ベーシックなスタイルはやはり「焼き」

             

            ですが、これはたんぱく質を加熱によって固めるもの。

             

            しかし、「ゼラチン」や「アガー」などの凝固剤で作ってもプリンはプリン。

            正解や間違いはありません。

             

             


            アストンマーティンDBS 外で写真を撮ってみました!(TAMIYA 1/24)

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              JUGEMテーマ:カーモデル

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              以前作ったhttp://blog.finocchio.jp/?eid=219

              田宮の「アストンマーティンDBS」

              今日は外で写真をとってみました!

               

              このキット、凄くいいキットなんだな

               

               


              ポルシェ カレラ2 外で写真を撮ってみました!(FUJIMI 1/24)

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                JUGEMテーマ:カーモデル

                 

                ずっと前に作ったフジミのポルシェをシンナー風呂に漬けて塗料を落としてリペイント。

                ようやく仕上がったので、外で写真を撮ってみました!


                ヴェイルサイド R32スカイライン(アオシマ1/24)リペイント

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                  以前作ったhttp://finocchio.jugem.jp/?eid=176

                  ↓のラインが今一気に入らないので、そこのところをはがしてリペイントしてみました。

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                  トヨタ セリカ 2000GTR T160型(タミヤ1/24)製作記

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                    JUGEMテーマ:カーモデル

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                    趣味の模型です。興味のない方はスルーしてください。

                    タミヤのプラモデルキット「トヨタ セリカ 2000GTR T160型」、映画「私をスキーに連れてって」に出てきた

                    あの車です。

                    キットは当時の30年近く前のもの、現行キットに比べると、多少は手がかかります。

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                    AE86 To Heart2 向坂環(アオシマ 1/24 痛車)製作記

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                      JUGEMテーマ:カーモデル

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                      趣味の模型です。興味のない方はスルーしてください。

                      アオシマのプラモデルキット「AE86 To Heart2 向坂環」

                       

                      ま、よくわからないのですが、ちょいと事情があって痛車を作っています。

                      これが痛車2作目になります。

                      前回の経験を生かして仕上げたいと、、、。

                      IMG_6731.jpg

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